先日、夢の中で餃子の鉄板からスチームがたちこめ、蓋を開けると中には海老とか、ねぎとか焼いているではありませんか。 そこで目が覚め「そっや！餃子屋の鉄板でしか出来ないことは、蒸して焼くことや！」とヒラメキ そして、「貘貘の蒸し焼き」で、どやさ…
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