先日、夢の中で餃子の鉄板からスチームがたちこめ、蓋を開けると中には海老とか、ねぎとか焼いているではありませんか。
そこで目が覚め「そっや！餃子屋の鉄板でしか出来ないことは、蒸して焼くことや！」とヒラメキ
そして、「貘貘の蒸し焼き」で、どやさ！
そこで只今、帳簿の記帳もほったらかして、蒸し焼きのメニューを寝ても覚めても考案中です。
今、考えているのは、有頭海老、牡蠣、ジャガイモ、季節の野菜、ほたて・・・など など
これは、近いうちにメニューに載せます。乞うご期待してください＞ね
これって初夢の正夢かな？
