もう 春ですねえ〜

今店頭の看板は　寒〜い季節に　暖かい・・・　というキャッチフレーズと
チゲ鍋のイラストを描いています。
（実際は、描いているというより漫画家の卵の お客さんに描いてもらったものですが）

この看板、季節ごとに描きかえるのですが、いつも時期を過ぎてしまいます。
今回も、当然！過ぎました。

構想としては、韓国冷麺　これが一押し、それから生春巻き、そして　春の旬菜餃子
の　たけのこ餃子（木の芽味噌をトッピングして、季節感たっぷり）
これで決まりです。

明日ボードを買って、早速描きかえるように、心に言い聞かせて
体にお願いして、書き換えるぞ！！
漫画家の卵さん、ご協力お願い致しますね。

貘貘のメニューの中には、お客さんに教えていただいたものが数多くあります。
生春巻きもその一つです。
韓国冷麺が大好きで、貘貘に通って頂いている　ベトナムの女性　Ｒちゃんに教えてもらいました。　当日　厨房でベトナムのビーフンやヌクマム、ライスペーパーなど持込みで
立派な日本語で教えてもらいました。
味は絶品です。。是非お試しください。