もうすぐ春ですね♪

あの雪から季節は、春へと近づいています。東大寺の二月堂のお水取りも終わり、
奈良での挨拶用語は、「お水取りが終わったら、暖かくなり、春が来ますな」というものです。 貘貘の看板は、「寒い冬にはチゲ鍋をどうぞ！」ですが、そろそろ春バージョンに変更しなければ！　マズイ！
そうそう、４月から韓国冷麺を開始しますので、是非ご賞味ください。
ところで、昨年以来、焼酎に、はまっています。
初めの頃は、“いいちこ”とか“しろ・　銀座のすずめ”とかを、置いていましたが、「あまりにも個性がない」と思い、知り合いのこだわりの焼酎を置いてはる、料理屋の大将に相談して、餃子に合う焼酎ということで、厳選してもらい、“もぐら”とか“晴耕雨読” “明るい農村”とか都合５本そろえました。
いつものことですが、とりあえずアドバイス通り揃えて、格好は付きました。
が、本格焼酎に関して、あまり知識がない店主で、お客様から、芋らしい焼酎は？とか、私芋は苦手で、あっさりした麦は？と　聞かれ困っていました。が　そこは研究熱心な体質と、酒飲みの体質が合体し、テイスティングにテイスティングを重ねるうちに、だんだん深みに落ちてゆきました。お客様の中にも、店主同様の方もいらっしゃり、いまとなっては、その方は、もっと深みにはまり、いまとなっては、そのお客様から教わる　“始末　です。
そして、カウンターに５本だけあった焼酎、さらなるテイスティングにテイスティングを重ねた結果、只今、23本となり、カウンターの３分の２を占拠することになりました。
焼酎は、ネーミングも面白いし、ラベルも面白いし、やっぱり　それぞれ、芋にしろ、麦にしろ、こだわりの焼酎は、みんな個性を主張して、とても、美味しいこと、この上ございません。貘貘で是非、是非　個性ある焼酎を味わって下さい。
そして、一緒に深みにはまりましょう！
また、最近　紹興酒にも触手を伸ばし、美味しい甕出しの紹興酒も置いています。
ぬるめの燗で良し、ロックで良し、これっまた　美味しいぞ！

先日、久しぶりに平成７年のスズキ・セルボを酷使して、曽爾高原に行ってきました。
目的は、曽爾高原にある　お亀の湯に入ることでした。
とにかく、カーナビたよりに（一応エアコン・パワーステ・ＥＴＣフル装備だよ）
２４号線南下、郡山インターより西名阪にはいり、東進しました。が　入ってすぐ料金所です「えー、西名阪て無料じゃないの？」なんか騙された気分！
料金所でお金を払い通過した途端に、工事渋滞！！　「金払って渋滞かよ」　と　トロトロ走って工事区間を過ぎると、いままでのトロトロが嘘の様に、道はスカスカ　えいー　全出力　ターボ全開だ！（生憎ターボはありませんが、気分的に）　と　今度は　西名阪最大の急勾配が立ちはだかる　えいー　全出力　ターボ全開だ！（生憎ターボはありませんが、気分的に）　しかし、気力と体力は反比例、まさしく、今の店主の様！　「えーい　急がば回れだ！」　さっと登坂車線へ軽快なるハンドルさばき、ミッションは、素早くＤ２にシフトダウン「さすがオートマだ！」
回転数は急上昇、スピードは急下降　エンジンは青息吐息　しかし負けません。
セルボは、登りきりました。
後はおまかせ下り坂　やっと出番が回って来ました。針インターまで快適ドライブ、針から榛原を経て、東進　すると
こんな田舎に、こんな立派なトンネルが幾つも「今、流行りの道路特定財源かいな？」と、
分からないことを、ちょっと考え、そのお陰で、愛車セルボに負担かけず、早く曽爾高原に到着しました。
さっそく、お亀の湯に、入ると、内風呂は、源泉かけ流しの風呂と、加熱された風呂に別れています。当然　店主は、源泉かけ流しの風呂へ直行！！
すると、ちょっと、ぬるいお湯ですが、驚く無かれ、温泉は超ヌルヌル　お肌もヌルヌル　スベスベ　身体に良さそうです。熱い湯好きの店主は、出るに出られません、当然長湯になりました。その分、お肌に効きそうです。
また高原の温泉は、露天風呂も最高　ちょうど　良い天気で山並みを眺め、高原から吹く風が心地よく、気分最高でした。
また、桜の花が咲く頃に、行きたいです。
ちなみに、ママさんは、温泉でメガネを外していて、この浴槽が、源泉かけ流しの湯との看板が見えなく、「この浴槽って、みんな、入って混雑しているな！」と思い、入りませんでした。風呂から出て、とても悔しがっていました。　残念！
追伸
３月２５日発売の「KANSAI１週間」に　貘貘が掲載されます。よかったら立ち読みして下さいね。